H ονομασία αλλά και η παρασκευή της PIZZA NAPOLITANA καταχωρήθηκε στο μητρώο εγγυημένων παραδοσιακών προϊόντων (ΕΠΙΠ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με τον κανονισμό 97/2010 (ο κανονισμός είναι εδώ: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:034:0007:0016:EL:PDF) που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Στον κανονισμό αυτό αναλύεται εξαντλητικά όλη η διαδικασία παρασκευής της πίτσας, από τα υλικά και τις ποσότητές τους, μέχρι και το πώς τοποθετείται στο φούρνο για ψήσιμο!
Κορυφαίο: η περιγραφή της γεύσης της και της μυρωδιά της!
Συνιστώ ανάγνωση με γεμάτο το στοιμάχι και καλή όρεξη!
Δευτέρα 8 Μαρτίου 2010
Κυριακή 7 Μαρτίου 2010
Χαίρετε...
...από τη Λαμία! Εκμεταλλευόμενη (αν και όχι στο έπακρον) τις δυνατότητες της τεχνολογίας σάς καλωσορίζω!
Προσπάθειά μου, προς το παρόν, θα είναι η άντληση και (ανα)δημοσίευση πληροφοριών που σχετίζονται με νομικά θέματα, αλλά και άλλα ενδιαφέροντα ή περίεργα, με αναφορά (βεβαίως βεβαίως) των πηγών άντλησής τους.
Σημαντικό όμως είναι να τονίσω ότι σκοπός μου, δεν είναι η παροχή επαγγελματικής συμβουλευτικής πληροφόρησης...
Καλό απόγευμα!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)